Riccardo SalvatoreSi terrà lunedì 23 marzo 2026, a Giulianova, presso la sede dell’I.P.S.E.O.A. “V. Crocetti”, la 6ª edizione di “Brodetti dell’Adriatico a confronto”, evento ormai consolidato che mette al centro uno dei piatti simbolo della tradizione marinara: il brodetto.
La manifestazione, trasmessa in diretta streaming, vedrà sfidarsi diverse scuole alberghiere e realtà della ristorazione provenienti da tutto il versante adriatico, con interpretazioni del brodetto legate ai rispettivi territori: dalla sambenedettese alla fanese, passando per le varianti anconetane e recanatesi.
Il programma prenderà il via nel primo pomeriggio con l’esposizione artistica di Tiziana Scardecchia e il sorteggio dell’ordine di esibizione. A seguire, spazio alla dimostrazione del brodetto alla giuliese, curata dal Magistero del Brodetto, prima dell’inizio delle esibizioni delle squadre in gara.
Gran finale in serata con la cena di gala, dedicata proprio al brodetto alla giuliese e preparata dai ristoranti locali, momento che precederà la cerimonia di premiazione.
L’iniziativa rappresenta non solo una competizione gastronomica, ma anche un’importante occasione di crescita per gli studenti coinvolti e di valorizzazione del patrimonio culinario del territorio, rafforzando il legame tra scuola, professione e tradizione.
È POSSIBILE VEDERE LA DIRETTA STREAMING DEL 23.03.2026 CLICCANDO QUI SOTTO:
https://youtu.be/VzYXlEhYVuE?feature=shared
https://youtu.be/IokRYsQpBzE?feature=shared
OPPURE CLICCA QUI SOTTO:
https://youtu.be/qoXziCLu4yo?feature=shared
https://rumble.com/v77klac-23.03.2026-giulianova-brodetti-delladriatico-a-confronto-6a-edizione.html
